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摘要:,,本文介绍了膨松剂的配方及其应用。膨松剂是一种食品添加剂,主要用于改善食品的口感和质地。该配方包括多种成分,如发酵剂、酸度调节剂、填充剂等。膨松剂广泛应用于烘焙、食品加工等领域,如制作面包、蛋糕、饼干等食品。...