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摘要:近期抗氧化剂的研究进展显著,科学家们正不断探索其对人体健康的作用机制。新的抗氧化剂研究现状表明,抗氧化剂在预防和治疗多种疾病方面发挥着重要作用,如心血管疾病、癌症和神经退行性疾病等。研究人员正在深入研究抗氧化剂...